豬皮怎麼燉 燉煮豬皮製作方法分享
來源:時尚少女範 2.5W
1、主料:
豬皮適量、葱適量、蒜適量、醋適量、酒適量。
2、輔料:
鹽適量、醬油適量、黃豆醬適量、老乾媽適量、番茄醬適量、檸檬醬適量。
3、做法步驟:
(1)豬皮過水切細條,蒜米切小塊,葱白切段。
(2)油入鍋,下蒜,葱爆香,下入豬皮翻炒,入鹽,醬油,黃豆醬,番茄醬繼續翻炒。
(3)加適量的水煮開撇去浮沫,加少量醋和酒蓋好中火燉煮20-30分,湯汁收得差不多再放入老乾媽,葱花翻炒均勻即可。
1、主料:
豬皮適量、葱適量、蒜適量、醋適量、酒適量。
2、輔料:
鹽適量、醬油適量、黃豆醬適量、老乾媽適量、番茄醬適量、檸檬醬適量。
3、做法步驟:
(1)豬皮過水切細條,蒜米切小塊,葱白切段。
(2)油入鍋,下蒜,葱爆香,下入豬皮翻炒,入鹽,醬油,黃豆醬,番茄醬繼續翻炒。
(3)加適量的水煮開撇去浮沫,加少量醋和酒蓋好中火燉煮20-30分,湯汁收得差不多再放入老乾媽,葱花翻炒均勻即可。