糖心蛋冷水下鍋一般煮幾分鐘 糖心蛋冷水下鍋煮的時間
來源:時尚少女範 2.26W
1、糖心蛋冷水下鍋一般煮3-6分鐘。
2、3分鐘的時候蛋白完全凝固,蛋黃完全是稀的,5分鐘的時候蛋白完全凝固,蛋黃外圍開始凝固了,中間還是稀的,7分鐘的時候蛋白完全凝固,蛋黃大部分都凝固了,只是中間有一點點稀。
1、糖心蛋冷水下鍋一般煮3-6分鐘。
2、3分鐘的時候蛋白完全凝固,蛋黃完全是稀的,5分鐘的時候蛋白完全凝固,蛋黃外圍開始凝固了,中間還是稀的,7分鐘的時候蛋白完全凝固,蛋黃大部分都凝固了,只是中間有一點點稀。