雞爪一分為二技巧 雞爪一分為二技巧介紹

1、雞腳洗淨，剪掉或切除掉腳趾尖端和指甲。

2、雞腳骨上縱切一刀，上部再橫切一刀。

3、再把切斷的雞腳骨頭頂出來。

4、然後把整個的雞腳骨頭拉出來。

5、最後切除整個的雞腳骨頭，然後一分為二就可以了。

6、雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，可供食用。