中秋節月餅的來歷你知道嗎 多種月餅做法大全

月餅是我們的傳統節日中秋節食用的一種點心，中秋是八月十五，月圓的日子。在這天一家人團圓，賞月吃月餅，逐漸形成了我們的一種傳統，流傳至今。它的由來大家知道嗎？

古代人們在八月十五這天祭拜月神時，將月餅當做祭給神的貢品。直到漢代，出使西域的張騫帶回了胡人做的一種餅，裏面夾有胡桃仁和芝麻，這是月餅最初的出現，被稱為胡餅。到唐代時，才有了月餅的稱呼，後來逐漸在民間流傳開，直到現在。

中秋在我們傳統的節日裏佔有很重要的地位，僅次於春節。因為這個節日的意義在於團圓，而我們是禮孝大國，將親情看得尤為重要。再由於古時多戰爭，所以團圓對於人們顯得尤其重要。所以在月圓的這天，人們將這天定為固定的節日，成為了一家團聚的重要習俗。

在這天家人一起賞月吃月餅，小孩子聽老人講月宮裏的故事。再加上秋季是豐收的季節，人們在這一天也可以慶祝豐收的一年。古代的中國是農業大國，加上戰爭，人民是非常希望國家太平，一家團圓平安，每年都是豐收的瑞年。

月餅是我們的傳統節日中秋節食用的一種點心，中秋是八月十五，月圓的日子。在這天一家人團圓，賞月吃月餅，逐漸形成了我們的一種傳統，流傳至今。它的由來大家知道嗎？

製作月餅的方式從唐代後開始變得考究起來，以前的餡主要是糖和桂花芝麻等蔬菜。發展到現代，人們做出了更加多樣化的月餅，另外不同地區的食用方法也不同。南方偏向甜的，比如白蓮黃蓉和五仁。北方則偏向鹹的，有鮮肉的。現在甚至還有巧克力和各種水果味的。

月餅本是中式點心，隨着中西結合在飲食領域發展得越來越好，有人做出了冰皮月餅，這種月餅不像傳統的那麼油膩，吃起來口感更加清爽。在造型上也突破了原有的圓形，有各種可愛的動物造型，不僅好吃還很好看。小編覺得這種傳統食品還是保留傳統的做法和口味比較好，現在的花樣越來越多，傳統的味道也越來越淡。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】