羊肚和什麼煲湯比較好 羊肚搭配什麼煲湯好

1、材料：羊肚一個，蘑菇30克，白菜心150克。

2、調料：精鹽55克，胡椒3克，味精2克，紹酒10克，葱15克，鮮姜5克，香菜適量。

3、先將羊肚清洗乾淨，之後用温水加鹽，反覆進行搓洗，洗乾淨之後切片備用。在器皿當中加水，放肚片、蘑菇、精鹽、胡椒，再放紹酒、葱、姜，之後高火到七成熟，再放白菜心和味精，等到肚片浮上湯麪的時候，用低火二十分鐘，再加香菜就好了。

4、功效：蘑菇、白菜都是可以很好的補充維生素，而且是有一定是殺菌消炎的作用，食用羊肚是可以很好的養陰補虛，對於補虛損和補精氣有很好的作用，早泄、陽痿的人羣也是可以食用一些來改善。