滷煮配什麼主食更好吃 滷煮配哪些主食更好吃

1、搭配米飯。滷煮裏有很多肉類，比如豬大腸和五花肉，如果空口吃就可能會覺得有點肥膩。但如果搭配了米飯，米飯中和了肉類的油膩感，自然而然就吃的更多更香了。

2、搭配饅頭。滷煮本身地味道就比較重，如果再吃一個味道重地主食，那就有可能失去了滷煮地風味，體會不到滷煮地美味之處，得不償失。但如果搭配一個大白饅頭，饅頭本身沒有太大的味道，不會奪走滷煮的鋒芒，兩者搭配，恰到好處，相得益彰。

3、搭配雜糧麪食。雜糧麪食是十分有助於消化的，滷煮的口味過重、肉類過多有可能造成消化不良。這時候搭配雜糧的麪食，解膩去油的同時，不會產生不好消化的情況，總的來説是對身體有益的。

4、搭配油條。油條作為大江南北都愛吃的一種美食，搭配滷煮也是十分美味。滷煮多是滷肉湯，湯汁類的食物和油條搭配都沒有違和感。一根酥脆的油條，放進滷肉湯裏，包裹了濃郁的湯汁後，一口吃下，那湯汁爆發在味蕾的美味，是油條和滷肉湯的完美搭配才有的享受。