東北雞怎麼炒才好吃 東北雞如何炒才好吃

1、食材：三黃雞、油、鹽、辣椒、花椒。

2、把三黃雞收拾乾淨。

3、熱油，放入雞塊。

4、旺火反覆翻炒。

5、炒制到雞塊熟透，盛出備用。

6、鍋留底油，放入花椒、辣椒小火炒香。

7、放入備用的雞塊。

8、加鹽調味。

9、翻炒均勻，即可關火 。

10、出鍋裝盤，撒入適量花生，即可上桌。