清蒸波士頓龍蝦怎麼做醬汁 清蒸波士頓龍蝦醬汁做法介紹

1、方法一：雞醬10克，蒜蓉辣椒醬，白砂糖，小香葱、香菜末各5克，酸菜魚火鍋10克，香菜籽粉3克，雞精4克，香油6克，辣椒油10克，白芝麻4克。將所述調味品調均勻，撒上白芝麻就可以。

2、方法二：將大蒜和朝天椒各自洗切解決好；去衣的大蒜造粒，朝天椒切圈。添加白砂糖、雞精粉、生抽醬油、熱熱鍋冷油拌勻稱即成。

3、萬能料汁：生蒜半頭、大葱1段、小米椒2-3個、香菜2-3棵、生抽3湯匙、蠔油1.5湯匙、炒熟的白芝麻1小把、涼白開水適量。把蒜、葱和香菜全部洗淨瀝水後切碎，放進調料碗中待用，小米椒切圈兒，也放進大碗中。接着調入生抽和蠔油。抓一小把炒熟的白芝麻放進去，再加入適量的涼白開攪拌均勻即可。