長春有什麼特產小吃

長春是中國吉林省的省會，擁有豐富的特產小吃。以下是一些長春的特產小吃：

1. 手抓肉：手抓肉是長春的傳統名菜，由豬肉和特製調料製成，口味鮮美。
2. 建昌鍋盔：建昌鍋盔是由麪粉、糖和酵母製作而成的小吃，表面酥脆，內裏鬆軟，香甜可口。
3. 豆皮：豆皮是以綠豆麪為主要原料，製作成薄皮狀的食物，可做成捲餅或者涼拌。
4. 梨酥：梨酥是一種以梨為原料製成的糕點，外層酥脆，內裏香甜。
5. 牛肉疙瘩湯：牛肉疙瘩湯是一道以麪筋片和牛肉為主要食材做成的湯，口感獨特，營養豐富。
6. 涼粉：涼粉是一種由紅薯澱粉製成的涼菜小吃，口感爽滑，清涼爽口。
7. 大米燒賣：大米燒賣是一種以糯米、豬肉和香菇為主要原料製成的小吃，形狀像餃子，口感軟糯，味道鮮美。
8. 比目魚罐頭：長春是中國比目魚罐頭的主要產地，比目魚罐頭是長春的特色美食之一，風味獨特。

這些只是長春特產小吃的一部分，還有很多其他美食，適合品嚐和探索。