什麼不能跟蝦仁一起吃

以下是一些與蝦仁不宜搭配的食物：

1.豆腐：蝦仁與豆腐一起食用容易導致消化不良和腹脹。

2.芒果：蝦仁與芒果一起食用可能引發過敏反應，尤其是對於對蝦過敏的人。

3.柑橘類水果：柑橘類水果中含有大量的維生素C和檸檬酸，與蝦仁中的蛋白質相結合會使蝦仁變得更加硬，不易消化。

4.酸奶或酸乳飲料：酸奶或酸乳飲料中的乳酸會與蝦仁中的蛋白質結合形成塊狀物，降低蝦仁的營養價值。

5.茶葉：茶葉中的鞣酸會與蝦仁中的蛋白質結合形成沉澱物，降低蝦仁的消化吸收能力。

總之，蝦仁在食用時應搭配適宜的食材，避免與有可能影響消化吸收或引發過敏反應的食物一起食用。如果對某種食物有過敏或不適應反應，應儘量避免搭配。