三七根能不能跟藕一起燉

三七根和藕可以一起燉，而且還有一定的藥膳效果。三七根具有補血、活血、潤燥的作用，而藕則有養胃、生津、潤腸的功效。因此，將三七根和藕一起燉湯，可以起到補血養胃、潤膚養顏的作用。不過需要注意的是，燉制的時間和火候要掌握好，以免煮爛或過火。