醃製青芒果教學 7步教你學會醃製青芒果
來源:時尚少女範 1.71W
1、芒果水洗後,再用鹽搓一搓表皮,洗淨,把水瀝乾或者用廚房紙擦乾。
2、沿果核把芒果上下切開。
3、芒果切丁,撤上一些鹽,拌均勻,放置15分鐘左右。
4、把鹽水倒掉,放入涼開水泡幾分鐘,再把水倒掉,控幹水。
5、放入2湯勺白糖,4湯勺醋,伴均勻。
6、喜歡吃辣的可以加一些幹辣椒粉,不吃辣的可以不加,放入冰箱冷藏。
7、四小時後,就可以吃了。
方法/步驟
1芒果水洗後,再用鹽搓一搓表皮,洗淨,把水瀝乾或者用廚房紙擦乾。
2沿果核把芒果上下切開。
3芒果切丁,撤上一些鹽,拌均勻,放置15分鐘左右。
4把鹽水倒掉,放入涼開水泡幾分鐘,再把水倒掉,控幹水。
5放入2湯勺白糖,4湯勺醋,伴均勻。
6喜歡吃辣的可以加一些幹辣椒粉,不吃辣的可以不加,放入冰箱冷藏。
7四小時後,就可以吃了。