飲食 涼拌變蛋的正宗做法 涼拌變蛋怎麼做 來源:時尚少女範 1.09W 1、首先準備好六個變蛋。2、然後將變蛋去皮。3、接着把每一個變蛋切四塊。4、蒜、香菜、米椒塊碎,放入碗中,加醬油、香油、雞精拌勻,調成醬汁。5、變蛋擺入盤中。6、最後在變蛋上均勻淋上醬汁即可。 變蛋 涼拌 正宗