水晶餃子怎麼做 水晶餃子的做法
來源:時尚少女範 1.88W
1、食材用量:水晶餃子粉175克、開水140克、西紅柿1個、雞蛋2個、葱花適量、鹽適量、蠔油適量、色拉油適量。
2、雞蛋打散,鍋放油,油熱放蛋液炒熟放涼備用。
3、西紅柿切小丁,葱花,雞蛋放入碗中。準備水晶餃子粉。
4、取70克水晶餃子粉,用140克開水燙熟。
5、然後再加入105克的水晶餃子粉。
6、揉成光滑的麪糰。餡里加入鹽,蠔油拌勻。取15克一個記子,擀成薄片。
7、放上餡。包好放入蒸屜中。開水上鍋蒸5分鐘即可關火。
1、食材用量:水晶餃子粉175克、開水140克、西紅柿1個、雞蛋2個、葱花適量、鹽適量、蠔油適量、色拉油適量。
2、雞蛋打散,鍋放油,油熱放蛋液炒熟放涼備用。
3、西紅柿切小丁,葱花,雞蛋放入碗中。準備水晶餃子粉。
4、取70克水晶餃子粉,用140克開水燙熟。
5、然後再加入105克的水晶餃子粉。
6、揉成光滑的麪糰。餡里加入鹽,蠔油拌勻。取15克一個記子,擀成薄片。
7、放上餡。包好放入蒸屜中。開水上鍋蒸5分鐘即可關火。