青辣椒如何保鮮 青椒的保鮮方法

1、辣椒的表面清洗乾淨，將表面水分擦乾。準備個袋子，撒入食鹽，接着再把辣椒放入袋子裏。把袋子封口綁緊，防止空氣進入。用手按壓袋子排出袋子中的空氣，放在陰涼通風處，可保存一個月。

2、把辣椒放入袋中紮緊，用手按壓袋子，排出空氣，再用牙籤在袋子上扎一些小孔。把辣椒裝入有水的盆子裏，即可保存一個月。

3、準備一個保鮮膜。用保鮮膜把辣椒包裹起來。用剪刀剪下保鮮膜。包裹好之準備一個箱子把辣椒放進去。

4、把箱子用透明膠密封起來。最後箱子放在陰涼通風處。隔時間翻動一次，這個方法可以保存一個月都不壞。