蒸金華火腿的做法 蒸金華火腿怎麼做
來源:時尚少女範 1.45W
1、主料:金華火腿600克。
2、輔料:白蘿蔔300克、蒜薹20克、食鹽少許。
3、火腿用開水泡洗,開水冷了即換,反覆5次,上蒸籠蒸約2小時,取出,以布包好,用重物壓平後切成長方塊包起冷凍。
4、白蘿蔔去皮,切成長方摺頁片狀,蒜苗切斜片,備用。
5、取出火腿,切成1釐米*3釐米長的片狀,將火腿片與蒜苗分置白蘿蔔摺頁中央即成。
1、主料:金華火腿600克。
2、輔料:白蘿蔔300克、蒜薹20克、食鹽少許。
3、火腿用開水泡洗,開水冷了即換,反覆5次,上蒸籠蒸約2小時,取出,以布包好,用重物壓平後切成長方塊包起冷凍。
4、白蘿蔔去皮,切成長方摺頁片狀,蒜苗切斜片,備用。
5、取出火腿,切成1釐米*3釐米長的片狀,將火腿片與蒜苗分置白蘿蔔摺頁中央即成。