綠豆花生蓮子一起煮好嗎

綠豆、花生和蓮子可以一起煮，組成一道營養豐富的煮品。它們的煮制時間和方法略有不同，可以按照以下步驟進行：

1. 將綠豆、花生和蓮子分別用清水浸泡2-3小時，以軟化它們，然後瀝乾水分。
2. 將適量清水加入煮鍋中，加入綠豆、花生和蓮子，小火煮10分鐘。
3. 關火後，將綠豆、花生和蓮子撈出瀝乾水分，再放回煮鍋中。
4. 加入適量清水，使水位稍高於綠豆、花生和蓮子，繼續小火煮15-20分鐘，直至它們變得熟軟。
5. 可根據個人口味加入適量冰糖，繼續煮1-2分鐘，使糖溶化。
6. 關火，蓋上鍋蓋燜一會兒，讓煮好的綠豆花生蓮子保持温熱狀態。
7. 可以加入一些適合個人口味的配料，如紅棗、桂圓等，提升味道。

這樣煮出的綠豆花生蓮子糖水，既具有綠豆的清涼解暑、花生的營養價值，又有蓮子的甘香，非常適合夏季食用。