烤雞用烤爐多少温度和時間

烤雞的温度和時間取決於所使用的食譜和雞的大小。一般來説，以下是一個大致的指南：

- 烤雞的温度通常為攝氏200-220度（華氏400-425度）。
- 一般情況下，每500克雞肉需要烤制15-20分鐘。但這也取決於雞的大小和烤爐的性能。
- 如果使用一個整雞烤制，烤制時間可能需要更長一些（例如每公斤烤制25-30分鐘），以確保整隻雞煮熟。

然而，最好的方法是根據具體食譜或烤雞包裝上的建議來決定温度和時間。另外，使用烤箱温度計來確保雞肉達到安全的內部温度（攝氏75度或華氏165度）也是非常重要的。