鮑魚怎麼處理怎麼吃 做成粥大人孩子都愛喝

1、把鮑魚洗乾淨然後切成粒，把大米浸泡半小時以上，瀝乾放在旁邊備用。

2、熱鍋放油爆香薑片和蒜片接着下鮑魚粒炒至白色，再把大米放下去一起爆香，然後將炒好的鮑魚米加入適量的水，然後大火煮開。

3、煮開後立刻關火，全部倒入電飯煲內，關上蓋子閥門，打開保温檔，第二天早上開蓋加鹽和香菜就可以喝到美味的鮑魚粥了。