菠菜不能和什麼青菜一起吃

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菠菜不能和什麼青菜一起吃

菠菜不能和蘿蔔、芹菜和萵苣一起吃。這是因為這些青菜含有一定量的硝酸鹽,與菠菜中的草酸結合後會產生草酸鈣,對人體不利。因此,最好將菠菜與其他不含硝酸鹽的蔬菜一起搭配食用,以確保健康

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