河豚毒素多少才能吃

河豚毒素是一種非常強烈的神經毒素，即使微量也可能致命。因此，建議不要嘗試食用河豚或其製品，除非是由專業廚師在經過專門訓練並獲得許可的餐飲場所製作。這些廚師知道如何正確去除河豚的毒素並確保食品安全。一旦出現河豚中毒症狀，應立即就醫，並告知醫生可能是因為食用了河豚或其製品。