菠蘿跟什麼蔬菜不能一起吃

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菠蘿跟什麼蔬菜不能一起吃

菠蘿不宜與牛奶一起食用。菠蘿中含有一種酶類物質叫做溶酶,它可以分解蛋白質。而牛奶中含有大量的蛋白質,在與菠蘿一起食用時,溶酶會分解牛奶中的蛋白質,導致牛奶凝固變質,給消化系統帶來不適。所以,菠蘿與牛奶不宜同時食用。

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