這樣做的餅簡單又好吃

標題：簡單又好吃的草莓餅

功效：
草莓餅富含維生素C、纖維和抗氧化物質，有助於提高免疫力、改善腸道健康和延緩衰老。

材料：
- 150克草莓
- 200克麪粉
- 100克細砂糖
- 2個雞蛋
- 50克牛奶
- 50克無鹽黃油
- 1茶匙發酵粉

做法步驟：
1. 將草莓洗淨並切成小塊備用。
2. 將麪粉、細砂糖、發酵粉和雞蛋放入一個大碗中，攪拌均勻。
3. 加入牛奶和黃油，繼續攪拌至麪糊順滑。
4. 將草莓塊加入麪糊中，輕輕攪拌均勻。
5. 預熱烤箱至180攝氏度。
6. 取一個餅盤，塗抹一層薄薄的黃油，然後將麪糊倒入餅盤中。
7. 將餅盤放入預熱好的烤箱中，烘烤約20-25分鐘，或直到餅的表面金黃酥脆。
8. 取出烤好的草莓餅，待其完全冷卻後即可享用。

注意事項：
1. 麪糊攪拌時應注意不要過度攪拌，以免餅的口感變得粘稠。
2. 使用無鹽黃油能夠保證餅的味道更加均衡，可以避免過於油膩。
3. 注意控制烘烤時間，避免餅烤焦或過幹。

這款簡單又好吃的草莓餅非常適合作為早餐或下午茶的伴侶。不僅口感酥脆，草莓的酸甜味道也能給人帶來愉悦的味覺享受。根據個人口味，你還可以在麪糊中加入適量的檸檬汁或香草精，增添更多的層次和口味。快來嘗試製作這款簡單又美味的草莓餅吧！