小鯽魚怎樣做保存時間長 小鯽魚如何做保存時間長

1、可以把小鯽魚放進一個較小的容器鯽魚在其中正好可以躺直，放些冷水淹沒鯽魚，水不要太多，要讓鯽魚躺着，身體不要豎起來，然後把它放進冰箱的冷藏箱，可以存活很長時間。

2、也可以把魚煎成半成品，然後放保鮮格，等要吃的時候，再拿出來繼續燒製就好，個人感覺這樣燒出來的更美味。

3、如果想長時間保存的，那就殺好，放保鮮袋裏，直接冷凍就好，這樣解凍再燒製的話，味道會差很多。

4、小鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。因此，冰箱中存放的魚，時間不宜太久。