黑豆的最佳吃法 黑豆的最佳吃法是什麼

1、醋泡黑豆：將黑豆洗乾淨、煮熟後，放入米醋中，黑豆與米醋的比例約為5:1，一週後即可食用，一般隨飯使用，每次不宜食用過多。

2、黑豆煮水：先將黑豆洗乾淨，加適量水煎服。

3、黑豆粉：將黑豆炒熟後，用機器打粉即成黑豆粉，用水沖服，也可適當地加入一些糖進行調味。