清水燉蝦需要燉多久才熟

清水燉蝦通常需要燉10-15分鐘左右才會熟透。燉的時間也取決於蝦的大小和數量，以及個人口味偏好。燉蝦時可以一邊燉一邊觀察，當蝦的顏色變成紅橙色，肉質變得鮮嫩有彈性時就可以熟了。