怎樣煮凍蝦餃的正確方法 煮凍蝦餃怎麼煮

1、食材：速凍蝦餃200克、小葱1根、上海青10克、食用油3克。

2、小葱切葱花。上海青對半切開。

3、放入沸水鍋中，煮40秒，撈出備用。

4、炒鍋中刷薄油，放入蝦餃煎至底部金黃，加入少許清水，燜煮5分鐘，放入葱花繼續燜煮30秒，盛出裝盤，用上海青點綴即可。