筍跟什麼不能一起吃

筍與魚不能一起吃。由於筍的成分中含有一種叫硅酸亞鐵的物質，魚中含有的蛋白質與之結合會生成不容易被人體消化吸收的物質。所以，為了保護胃腸健康，不宜同時食用筍和魚。