在家裏製作海螺的方法 海螺的做法

1、材料：海螺適量、鹽適量、葱絲適量、香菜適量、薑絲適量、海鮮醬油一勺、辣椒絲適量、食用油適量。

2、海螺沖洗乾淨。

3、冷水下鍋。

4、放適量葱、姜、鹽。蓋鍋蓋煮10分鐘。

5、調料汁：放葱絲、薑絲、辣椒絲。

6、再加香菜、一勺海鮮醬油、澆上八成熱的油。攪拌均勻即可。