新鮮麥苗如何脱水保存 新鮮的麥苗如何儲存

1、青麥苗清洗後將水瀝乾，然後用大紙巾包起來再放入塑封袋中，或者用真空袋抽調裏面空氣，這樣可延長保質期限，放置於冰箱保存，温度在2到6度即可。

2、選用較厚的塑料農膜，根據儲糧的多少，截製成筒形狀備用（接縫用電烙鐵燙牢即可）。選高温晴天，在乾燥的曬場上將小麥攤開曝曬3-5小時，使小麥含水量降至12%以下，趁熱裝入麻袋或編織袋。