鍋盔怎麼做 做法簡單嘛

1、鹽和酵母加温水、麪粉攪拌發酵。加開水揉成麪糰；五花肉剁成肉餡加調料攪拌。

2、肉切丁熬豬油，加麪粉及調料成油酥；麪糰擀長條狀抹油酥，重複卷麪糰壓扁。

3、擀長條狀抹肉餡，壓麪餅。煎至焦黃瀝油入烤箱烤即可。