咖喱雞塊怎麼做好吃 咖喱雞塊的做法介紹
來源:時尚少女範 9.07K
1、主料:雞塊(以剔骨為佳)、土豆、胡蘿蔔、咖喱粉、幹澱粉。輔料:葱、蒜末、油、料酒、鹽。
2、將雞塊洗淨放入沸水中焯一下撈出;
3、鍋內放入油燒至5成熱,放入切好的土豆塊和胡蘿蔔塊炸至金黃,撈出瀝油。
4、鍋內留少許油,放入咖喱粉、幹澱粉、葱蒜末、小火煸香,放入適量水翻炒幾下,放入雞塊、料酒,轉中火燒5分鐘,放入土豆塊和胡蘿蔔塊、鹽炒至均勻即可出鍋。
1、主料:雞塊(以剔骨為佳)、土豆、胡蘿蔔、咖喱粉、幹澱粉。輔料:葱、蒜末、油、料酒、鹽。
2、將雞塊洗淨放入沸水中焯一下撈出;
3、鍋內放入油燒至5成熱,放入切好的土豆塊和胡蘿蔔塊炸至金黃,撈出瀝油。
4、鍋內留少許油,放入咖喱粉、幹澱粉、葱蒜末、小火煸香,放入適量水翻炒幾下,放入雞塊、料酒,轉中火燒5分鐘,放入土豆塊和胡蘿蔔塊、鹽炒至均勻即可出鍋。