炒火鍋丸子之前需要焯水嗎 炒火鍋丸子之前要不要焯水

1、炒火鍋丸子之前不需要焯水。

2、一般來説買回來的火鍋丸子在炒之前不需要煮，但是因為丸子一般都是冰凍儲存的，所以在買回來之後需要先對其進行解凍，待解凍好之後將其用刀切成想要的形狀，然後再進行烹飪，這樣丸子會更容易熟也更容易入味一些。 否則如果整顆丸子直接下鍋炒的話不僅不容易被煮熟，而且味道也不容易進去，炒的過程中由於體積較大操作也不是很方便。