煎糖餅怎麼做又軟又香 怎麼做煎糖餅

1、主料：麪粉半斤。

2、輔料：白糖適量、油適量。

3、面和好，一定要軟，醒面20分鐘。

4、將面切成小塊，用擀麪杖擀平，刷少量油後放糖少許，然後將邊兒捏起成圓狀，不要讓裏面的糖露出來。

5、然後擀成你想要的餅。

6、平底鍋小火，放入少量油。

7、放入擀好的生餅，轉微火。

8、勤翻。

9、餅都像氣球鼓起來的時候就熟了。