鱸魚要蒸多少分鐘 鱸魚要蒸多長時間

1、鱸魚蒸10-15分鐘左右即可。

2、鱸魚體長側扁，肉堅實呈蒜瓣狀，常清蒸食用。鱸魚的肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮美。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一，口味清淡鹹鮮。鱸魚的蒸制時間恰到火候，細嫩爽滑。蒸制時間過長，則肉質變老。