姜葱蒸排骨怎麼做 姜葱蒸排骨的烹飪方法
來源:時尚少女範 1.68W
1、材料:排骨400克、姜20克、葱10克、陳皮5克、米酒10毫升、花生油20毫升,鹽、糖各適量。
2、姜去皮洗淨,切成薑絲備用;
3、葱洗淨,切成葱花備用;
4、排骨洗淨斬成2釐米長的段狀,以鹽、糖、花生油、陳皮、米酒拌勻備用;
5、將排骨放在碟中,加入薑絲,放入蒸爐蒸10至15分鐘,取出,撒上葱花,再入蒸爐蒸1分鐘即可。
1、材料:排骨400克、姜20克、葱10克、陳皮5克、米酒10毫升、花生油20毫升,鹽、糖各適量。
2、姜去皮洗淨,切成薑絲備用;
3、葱洗淨,切成葱花備用;
4、排骨洗淨斬成2釐米長的段狀,以鹽、糖、花生油、陳皮、米酒拌勻備用;
5、將排骨放在碟中,加入薑絲,放入蒸爐蒸10至15分鐘,取出,撒上葱花,再入蒸爐蒸1分鐘即可。