常喝隔夜茶對人有什麼害處?

1. 細菌滋生：隔夜茶的營養成分易被細菌分解，導致茶葉產生臭味，同時容器內也會滋生大量的細菌，對身體有害。

2. 焦糖化物質：茶葉中含有大量的多酚類物質，長時間保存後會與氧氣和光照發生化學反應，產生不良物質，例如焦糖化物質。這種物質可以導致人體新陳代謝異常，出現膽固醇水平升高等不利影響。

3. 營養成分損失：隔夜茶營養成分流失嚴重，不僅口感變差，而且維生素和礦物質等營養成分也會顯著減少，無論是對成年人還是嬰兒都有不良影響。

4. 有害物質：多數茶葉中都含有一定的咖啡因和茶鹼等化學物質，過量攝入可能會影響人體健康。隔夜茶中由於長時間保存，這些物質的含量更加增加。

5. 濃度過高：隔夜茶經過一整夜的浸泡，茶香和色澤已經變化，並且茶葉的成分也發生了變化。如果不注意稀釋濃度的話，喝下的茶液就會變得濃縮，對消化系統和腸道不利。