銀耳酒釀水果羹的做法 銀耳酒釀水果羹怎樣做法

1、材料：銀耳，彌猴桃一個，蘋果一個，紅棗，枸杞，梨汁冰糖。

2、將銀耳提前用水泡發。

3、蘋果和彌猴桃去皮切成塊狀。

4、紅棗和枸杞用水稍泡下洗淨。

5、先淨銀耳和紅棗冰糖放入鍋內加水大火煮開後。

6、冰糖我放了三塊，按個人口感添加或少放些。

7、關小火慢燉。

8、銀耳煮至變粘後加入切好的水果和枸杞。

9、繼續小火煮至水果變軟即可。