高粱的俗稱是什麼 高粱分佈在哪裏

1、高粱，俗稱蜀黍，紅糧，名禾，是重要的糧食、釀造和飼料作物。高粱是禾本科一年生草本植物，在中國、原蘇聯、印度及非洲等地皆為食糧。高粱脱殼後即為高梁米。

2、高粱喜温、喜光，並有一定的耐高温特性。分佈於全世界熱帶、亞熱帶和温帶地區。中國南北各省區均有栽培。高粱米在中國、原蘇聯、印度及非洲等地皆為食糧。

3、高粱米味甘，性温、澀，和胃消積，温中澀腸，主治脾虛濕困，消化不良等症。