油燜冬菇怎麼做 油燜冬菇的做法
來源:時尚少女範 1.64W
1、油燜冬菇原料:水發冬菇500克,香油10克,油10克,醬油20克,味精2克料酒10克,白糖20克,精鹽5克,蠔油10克,薑片5克。
2、油燜冬菇的做法:
(1)冬菇去蒂,洗淨泥沙,大片冬菇可切成兩半。
(2)炒鍋在旺火上,放入芝麻油,燒至五成熱熗薑片,烹料酒,投入冬菇,煸炒幾下加入醬油、白糖、味精、鹽、蠔油、水;燒開改小火,把湯汁收幹,淋上麻油出勺即成。
1、油燜冬菇原料:水發冬菇500克,香油10克,油10克,醬油20克,味精2克料酒10克,白糖20克,精鹽5克,蠔油10克,薑片5克。
2、油燜冬菇的做法:
(1)冬菇去蒂,洗淨泥沙,大片冬菇可切成兩半。
(2)炒鍋在旺火上,放入芝麻油,燒至五成熱熗薑片,烹料酒,投入冬菇,煸炒幾下加入醬油、白糖、味精、鹽、蠔油、水;燒開改小火,把湯汁收幹,淋上麻油出勺即成。