火腿燉雞湯的家常做法 火腿燉雞湯怎麼做
來源:時尚少女範 2.27W
1、材料:老母雞1只、火腿1小塊、紅棗8顆、葱姜若干、黑木耳幾朵、山藥幹5片。
2、將老母雞和火腿洗淨入湯鍋中,加大半鍋子水,再加入適量葱姜料酒;
3、先大火燒開,撇去浮沫,然後加入山藥黑木耳,蓋上蓋子,轉小火燉 90分鐘;
4、加入紅棗再燉1小時,出鍋前加鹽調味,撒些枸杞和葱花裝飾即可。
5、若嫌雞肉淡的話,可以蘸椒鹽或醬油食用。
1、材料:老母雞1只、火腿1小塊、紅棗8顆、葱姜若干、黑木耳幾朵、山藥幹5片。
2、將老母雞和火腿洗淨入湯鍋中,加大半鍋子水,再加入適量葱姜料酒;
3、先大火燒開,撇去浮沫,然後加入山藥黑木耳,蓋上蓋子,轉小火燉 90分鐘;
4、加入紅棗再燉1小時,出鍋前加鹽調味,撒些枸杞和葱花裝飾即可。
5、若嫌雞肉淡的話,可以蘸椒鹽或醬油食用。