芋頭和紅薯粉做餃子皮怎麼做好吃 芋頭和紅薯粉餃子皮的做法

1、用料：小芋頭300g、紅薯粉200g。

2、芋頭用壓力鍋蒸熟。

3、準備200g紅薯粉。

4、芋頭剝皮，趁熱用擀麪杖（輔助工具都可以）壓成泥，將紅薯粉緩緩分次倒入，邊倒邊攪拌，攪拌均勻後趁熱用手活成麪糰。

5、揪出小劑子壓成圓形餃子皮，加入肉餡，包成餃子。