魔芋燒烤的做法和配方 魔芋燒烤的製作方法
來源:時尚少女範 1.15W
1、買回的整塊魔芋切1cm厚片。
2、煮3分鐘使魔芋成型、出水。
3、每片魔芋開直刀菠蘿花0.5cm左右大小,切到每片的2/3,注意不要切斷。這樣魔芋更容易入味。
4、電餅鐺加油,兩面加熱。
5、油燒熱後,花刀面朝下放入魔芋,煎制。
6、一面金黃後翻面繼續煎。
7、兩面分別撒上鹽,等電餅鐺裏魔芋的水分耗盡。
8、撒孜然燒烤料、辣椒粉。
9、翻面撒撒孜然燒烤料、辣椒粉。
10、煎出燒烤香味,出鍋裝盤開吃。
1、買回的整塊魔芋切1cm厚片。
2、煮3分鐘使魔芋成型、出水。
3、每片魔芋開直刀菠蘿花0.5cm左右大小,切到每片的2/3,注意不要切斷。這樣魔芋更容易入味。
4、電餅鐺加油,兩面加熱。
5、油燒熱後,花刀面朝下放入魔芋,煎制。
6、一面金黃後翻面繼續煎。
7、兩面分別撒上鹽,等電餅鐺裏魔芋的水分耗盡。
8、撒孜然燒烤料、辣椒粉。
9、翻面撒撒孜然燒烤料、辣椒粉。
10、煎出燒烤香味,出鍋裝盤開吃。