金鯧魚的營養價值 金鯧魚的營養價值簡述

1、降低膽固醇：含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效。

2、預防癌症：平魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。

3、防治貧血：平魚具有益氣養血，柔勁利骨的功效，對消化不良，貧血，筋骨痠痛等很有療效。