生普洱和熟普洱有什麼區別百科

生普洱和熟普洱都是普洱茶的類型，但它們之間有很大的區別。

1. 發酵程度不同：生普洱是未經過長期發酵的茶葉，而熟普洱則是經過了大量的發酵，有時甚至需要幾年的時間才能完全發酵。

2. 外觀不同：生普洱的顏色較淺，葉子比較鬆散，而熟普洱的顏色較深，葉子比較緊實。

3. 口感不同：生普洱的口感比較清新，茶湯略帶苦澀和鮮爽的味道，熟普洱則口感比較厚重，有濃郁的土腥味和甜潤的味道。

4. 儲存時間不同：生普洱保存時間短，宜新鮮飲用，而熟普洱可以長時間儲存，時間越長茶湯越深、越濃郁，口感也越好。

總之，生普洱和熟普洱的製作方法和風味迥異，由於口感和儲存時間不同，飲用方式也不同。建議根據個人口味特點選擇。