怎麼醃長豆角好吃 醃長豆角好吃的做法
來源:時尚少女範 1.15W
1、成條醃
⑵豆角清洗,晾曬表層水份;乾淨無油漬的鍋中放水加鹽,再添加一小把麻椒;燒開後再煮三分鍾,關火放涼;豆角卷好放進罐裏,倒進放涼的花椒鹽水;鎖蓋蓋放置陰涼的地方,醃至豆角變黃(大概10天左右)就可以。
2、剁碎醃
⑴材料:豆角1把、鹽適量、蒜末3-4粒、指天椒2-3個。
⑵豆角清洗,晾曬表層水份,切段兒;2.加適當鹽(燒菜的量)醃漬約十分鐘;放進蒜末、指天椒碎,翻拌放進瓶瓶罐罐中;蓋上密封性放置陰涼的地方,約4-5天就可以。