峨眉山雪芽怎麼區分檔次

峨眉山雪芽的檔次可以從以下幾方面進行區分：

1. 原料：峨眉山雪茶的原料基本上全部來自四川眉山市峨眉山，因此，選用的原料是非常重要的。高檔次的峨眉山雪茶選用的是採摘的嫩芽，低檔次的峨眉山雪茶可能會選用顆粒較大的老茶葉或者其他地區的茶葉。

2. 外觀：峨眉山雪茶外觀要求呈現鮮嫩翠綠色，葉片細嫩、勻整、色澤明亮。高檔次的峨眉山雪茶外觀通常比較整齊、勻稱，葉色也比較翠綠，整體美觀度更高。

3. 香氣：峨眉山雪茶的香氣是區分檔次的關鍵。高檔次的峨眉山雪茶會有濃郁的清香，低檔次的峨眉山雪茶可能會有雜質的味道或者缺乏特色香氣。

4. 口感：高檔次的峨眉山雪茶口感鮮爽、甘醇，但不過於濃厚。茶湯入口順滑，帶有一定感覺的喉韻，口感層次感較高。低檔次的峨眉山雪茶則口感會比較平淡，沒有明顯的層次感。

綜合以上幾點，我們可以從峨眉山雪茶的原料、外觀、香氣、口感等方面進行區分，從而識別出高檔次和低檔次的峨眉山雪茶。