電烤羊肉串的做法大全

電烤羊肉串的做法如下：

材料：
- 新鮮羊肉片500克
- 大葱若干根
- 孜然粉適量
- 鹽適量
- 麪粉適量
- 食用油適量

步驟：
1. 將羊肉片切成塊狀，大小自由選擇。
2. 在羊肉片上撒上適量的孜然粉和鹽，並均勻塗抹。
3. 將葱切成段狀。
4. 將羊肉片和葱段交替穿在燒烤簽上。
5. 預熱電烤爐，温度設定為高温。
6. 在電烤爐上鋪上錫紙，可以避免食物沾粘和減少清洗工作。
7. 將串好的羊肉和葱段放在電烤爐上。
8. 烤制時，不斷翻轉和翻動羊肉，確保均勻熟透。
9. 當羊肉呈現金黃色且熟透時，即可取出。
10. 可選擇將麪粉放在電烤爐上烤，使其膨脹。
11. 將烤熟的羊肉串撒上烤好的麪粉，提升口感。
12. 最後，可以根據個人口味加入少許食用油，提升香味。

電烤羊肉串的做法就是這樣，你可以根據個人喜好添加或調整配料。享受美味的電烤羊肉串吧！