南瓜和米飯哪個糖分高

南瓜的糖分較高。南瓜是一種含有相對較高糖分的蔬菜，每100克南瓜的糖分約為5克左右。而米飯則是一種主要由碳水化合物組成的主食，其糖分含量相對較低，每100克米飯的糖分約為0.1克左右。所以從糖分的角度來看，南瓜的糖分高於米飯。