沙蟲乾的做法 沙蟲幹怎麼做

1、食材：殺蟲幹一小碟，花生油5g。

2、無油無水，熱鍋。

3、熱鍋後，調至小火，放入沙蟲幹。

4、30秒後出鍋。

5、一分鐘置涼，用手翻轉摩擦掉沙蟲幹表面的細沙。

6、熱鍋放油，等油沸騰。

7、調至小火，放入沙蟲幹翻炒30秒，待沙蟲幹鼓起變圓，即可出鍋。

8、沙蟲幹雖好吃，但一次不要吃多，容易上火。